Oτι μου αρεσει.....οτι αγαπω...κι οτι ειναι δικο μου....!!!

Από το Blogger.
RSS

Κέικ Μαρμπρέ......το δίχρωμο κέικ

Ο διπλός ελληνικός γίνεται πιο απολαυστικός όταν ακολουθεί και ένα κομμάτι από το υπέροχο
αυτό κέικ.Κυριακή σήμερα και όσο ο καιρός μας το επιτρέπει τον απολαμβάνουμε στη βεράντα.

Υλικά :

250 γρ.βούτυρο
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι γάλα
4 αυγά
3 φακαλάκια άρωμα βανίλιας
500 γρ.αλεύρι φαρίνα
4 κουταλιές της σούπας κακάο
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα


Χτυπάμε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη  μέχρι να ασπρίσει και να
αφρατέψει.
Ρίχνουμε ένα -ένα τα αυγά.Προσθέτουμε και τις βανίλιες.
Όταν το μείγμα γίνει ομοιογενές προσθέτουμε  λίγο - λίγο το αλεύρι εναλλάξ με
το γάλα.Αφήνουμε να ενωθούν καλά.
Αδειάζουμε τη μισή ποσότητα από το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε
το κακάο ανακατεύοντας καλά με ένα κουτάλι.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ.
Αδειάζουμε το μείγμα του κακάο στη φόρμα και από πάνω το λευκό.
'Η το αντίθετο,πρώτα το λευκό και από πάνω το σκούρο.
Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Ελέγχουμε το κέικ βυθίζοντας ένα καθαρό μαχαίρι στο κέντρο,άν βγει καθαρό
τότε είναι έτοιμο άν όχι ψήνουμε λίγο ακόμη.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε σε πιατέλα.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

*Τα υλικά μας (βούτυρο,αυγά,γάλα) να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.















  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ήρθε ο Οκτώβρης.........

Καλό μήνα!!!!!
Εύχομαι σε όλους έναν γλυκό και γεμάτο ευχάριστες
εκπλήξεις Οκτώβρη....!!!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Powered By Blogger

παρακολουθω..

comments...

HTML Comment Box is loading comments...